SAみんなの食堂にてごはんを作ってきたよー！！

2017年1月13日 6:16 PM / Catering, すべてのBlog, レシピ

『SAみんなの食堂』にてディナーを作ってきました(^-^)

関東をはじめ京都や札幌などに４０件ほどの物件があるそうなんですが実はいつもワークショップなどでとってもお世話になりすぎてる根津のホテルグラフフィーさんもこのグローバルエージェンツさんが運営しているホテルなんです！！

あまりの人気ですぐにお部屋が埋まってしまうかもしれませんが、ご興味のある方はぜひチェックしてみてください！！

今回は原宿にお邪魔してきました(^-^)

イベントを行ったラウンジはこんな感じです！！

おしゃれーーーーーーーーーー( ´ ▽ ` )ﾉ

さすがは原宿！！そして、ゆったりのくつろぎスペースでと広々のキッチン！！

素敵なキッチンだと、お料理が美味しくなる気がしてきますw

吉田さんのにご紹介していただき、メニューのご紹介をしました！！人前で話すのってなんどやっても慣れませんねw

みなさんはやくたべたーーーーい！！という状態だったので、お話は短めに！！

さぁいただきましょう〜！！

〜本日のメニュー〜

有機野菜のシンプルサラダ
大根　人参　ほうれん草　レタス　玉ねぎのドレッシングをお好みでおかけして。

玄米と色々お豆のサラダ
玄米　大麦　ひよこ豆　あずき　コーン　ベーコンをバルサミコ酢ベースで和えたもの。

トマトのパン粥
トスカーナの郷土料理『パッパアルポモドーロ』

レバーペースト
こちらみなさんに大好評だったのですが、本当にシンプルなレシピなのです。
レシピが知りたい方はこちらでチェックお願い致します(^-^)
「レバー苦手だったけど食べられた！！」と感激のお言葉も頂けてニヤニヤしてしまいますね🎶

トマトのトリッパ
みんな大好きトリッパ！！！
臭みが少なく食べやすいととても好評でした！！うれしいーーー♡

そしてメインは
鶏ののマスタード煮込み

生クリームとマスタードで煮込んだ簡単だけど美味しい冬のオススメ料理です！！

みなさんいい笑顔で食べてくれました！！

ものがたり食堂の宣伝もちらっとしてw

楽しい時間はあっという間でした！！！

次回は２６日の開催です！！ソーシャルアパートメントさん限定の会ではありますが、パーティなどのケータリングをしてますので、お気軽にお声がけくださいませ🎶

さわの　めぐみフードディレクター

２年間イタリアへ修行、帰国後、イタリア料理という枠から飛び出し様々な料理を楽しんでもらえるようお店を持たず、ケータリングという形で料理を提供している。
ケータリングや『ものがたり食堂』を中心に活動。

『持たない暮らしの簡単つくりおきレシピ』監修
『新刊わかったさんシリーズ』レシピ監修。