イギリスにやってた🎶 英伊日を少しだけ比較した。

夜の23時でもうっすらと明るくてちょっと不思議な感覚になるイギリスにはヨークに来ています。 2日前までロンドンで過ごしたのですが着いた初日から感動した事がありました。それが・・・・   人の優しさ   Read More …

おいしい『美女と野獣』ものがたり食堂Vol’21

久しぶりのブログです。 3月のものがたり食堂『おやゆび姫』のレポートもしてないのに『美女と野獣』のレポートです。 実はいろいろあり写真がなく(涙)京都での開催もあるのでその時にしっかり写真を撮ってもらいます!! では先日 Read More …

日本橋のオフィスでフルコースケータリング🎶〜サイボウズさんのオフィスにお邪魔してきました〜

先日、光栄にもサイボウズ様とパナソニック様の会食のディナーを担当してまいりました。 こんな私にもこんなチャンスがあるなんて!!夢にも思ってませんでした。 緊張しながらオフィスに向かいましたが、辿り着くまでのセキュリテー Read More …

朝ごはんぴったりのダイニングで朝食を

ものがたり食堂のあとは鹿庭荘で眠るという、のんべいには嬉しいプランをご用意しました(^-^) 宮島の農家中岡農園さんのサラダ 伊都岐珈琲さんの香り高いコーヒー ジャムおさんのジャム アンデルセンさんのパン どれも美味しい Read More …

ものがたり食堂宮島編〜小さな王子さまと鹿庭荘〜

東京以外ではじめて開催するものがたり食堂は大好きな場所宮島でした。 なんだかご縁をとても感じる素敵なところなので、ここ数年は一年に一度訪れています。 『小さな王子さま』は東京でも開催したテーマでもありました。 ものがたり Read More …

目まぐるしいイベントだらけの国〜もうすぐバレンタイン〜

誰が決めたかチョコレートで愛を伝えるとかなんとかかんとか。 私たちは誰が決めたかわからない行事にのせられているのですが、楽しいからいいと思ってます。 クリスマスの本当の意味!!かと。 ハロウィンってなんだか知ってる??と Read More …

蒸し焼き 簡単ガトーショコラ

簡単にできるガトーショコラ。お家で作る時に電動ホイッパーがないとお菓子ができないと思われがち。でもこれは大丈夫!!
24タテ×9ヨコ×6のパウンドケーキ型にクッキングシートを準備しておく。

ケータリング: 1mのバケットサンド/30名様@御茶の水

ブッフェスタイル/30名様 6000円プラン   ・36ヶ月熟成のパルミジャーノレッジャーノの中で仕上げるリゾット ・原木付き生ハム ・蛸とセロリのマリネ ・北海道産のホタテのセビーチェ ・1メートルバケット鴨 Read More …

ケータリング:野菜のタルトと畑のサラダ 60名様@港区

フィンガーフード/60名 5000円プラン   ・ダチョウのたたき 和風ジュレと苺のマリアージュ ・畑のサラダ トマトドレッシング&シーザードレッシング ・野菜のタルト ムラサキ芋とクリームチーズクリー Read More …