日本橋のオフィスでフルコースケータリング🎶〜サイボウズさんのオフィスにお邪魔してきました〜

先日、光栄にもサイボウズ様とパナソニック様の会食のディナーを担当してまいりました。 こんな私にもこんなチャンスがあるなんて!!夢にも思ってませんでした。 緊張しながらオフィスに向かいましたが、辿り着くまでのセキュリテー Read More …

朝ごはんぴったりのダイニングで朝食を

ものがたり食堂のあとは鹿庭荘で眠るという、のんべいには嬉しいプランをご用意しました(^-^) 宮島の農家中岡農園さんのサラダ 伊都岐珈琲さんの香り高いコーヒー ジャムおさんのジャム アンデルセンさんのパン どれも美味しい Read More …

ものがたり食堂宮島編〜小さな王子さまと鹿庭荘〜

東京以外ではじめて開催するものがたり食堂は大好きな場所宮島でした。 なんだかご縁をとても感じる素敵なところなので、ここ数年は一年に一度訪れています。 『小さな王子さま』は東京でも開催したテーマでもありました。 ものがたり Read More …

目まぐるしいイベントだらけの国〜もうすぐバレンタイン〜

誰が決めたかチョコレートで愛を伝えるとかなんとかかんとか。 私たちは誰が決めたかわからない行事にのせられているのですが、楽しいからいいと思ってます。 クリスマスの本当の意味!!かと。 ハロウィンってなんだか知ってる??と Read More …

蒸し焼き 簡単ガトーショコラ

簡単にできるガトーショコラ。お家で作る時に電動ホイッパーがないとお菓子ができないと思われがち。でもこれは大丈夫!!
24タテ×9ヨコ×6のパウンドケーキ型にクッキングシートを準備しておく。

デザートケータリング:フルオーダーの可愛いケーキ 80名様@埼玉

フルオーダーケーキブッフェ/80名様 2500円プラン   ・3種のカップケーキ ・3種の絵本のケーキ ・フルーツポンチ ・お土産オーダークッキー

ケータリング: 1mのバケットサンド/30名様@御茶の水

ブッフェスタイル/30名様 6000円プラン   ・36ヶ月熟成のパルミジャーノレッジャーノの中で仕上げるリゾット ・原木付き生ハム ・蛸とセロリのマリネ ・北海道産のホタテのセビーチェ ・1メートルバケット鴨 Read More …

ケータリング:野菜のタルトと畑のサラダ 60名様@港区

フィンガーフード/60名 5000円プラン   ・ダチョウのたたき 和風ジュレと苺のマリアージュ ・畑のサラダ トマトドレッシング&シーザードレッシング ・野菜のタルト ムラサキ芋とクリームチーズクリー Read More …

実はとっても簡単!!お家でお店の!!あん肝ポン酢!!

こんばんは(^-^) ひっさしぶりのレシピ投稿になります。 今日のレシピは実はとっても簡単に作れる あん肝ポン酢です!!!   お店に行くとなぜかとっても高い珍味のひとつ!!いつもの食卓に出てきたらきっと嬉しい Read More …

自家製ジンジャーエールや自家製グリューヴァインも楽しめちゃう!!くまもとレモンではちみつレモン!!

みなさまこんばんは(^-^)   今日もとっても簡単なレシピのご紹介です(^-^) くまもとレモンと高知の生姜を使った香り高いシロップのご紹介です!! 防腐剤、ワックス不使用のレモンだから皮ごと使います!!よく Read More …