KitchHike感謝祭にて!!!世界のお料理をテーブルコーディネート!!

2015年12月14日 2:31 AM  /  Catering, すべてのBlog
KitchHike感謝祭にて!!!世界のお料理をテーブルコーディネート!!

こんにちは!!

2015年も終わりに近づいてきましたね。クリスマスシーズン&忘年会シーズンで町も賑わっていますね!!

 

2015年に出会った方々はたくさんいて、本当に刺激的で勉強になる一年となりました!!

 

2015年の出来事

 

水辺荘さんとの新年会&水辺ピクニック

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本牧でのイベント パフォーマ70 にて ものがたり食堂!!

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へるし〜どいさんの『ぱーてぃやさい飯』でのスタイリストデビュー

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古今でのワークショップ (ブログはこちら!!!

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それとずっと気になっていたwebマッチングサービスKitchHike

そして12回も開催できたものがたり食堂 (動画は小さな王子さま)

 

ずっとやりたかったcafe『食堂×植物エッフェ』をきのこ先生をすることができたことも!!

着物でcafe!!そしてワークショップもやりました!!

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たくさん方々と出会うことができて、やって見たかったことができるようになって自分自身も少しびっくりしています。

実はabout-fをはじめるまでfacebookをクローズしてたんです!!理由はいろいろありますが、時間を取られるもありましたね。

でも再開してみてですね300人近くの繋がりが出来ました。もちろん一度しかお会いしてない方もいるのですが、それでも私にとってはびっくりな数字なんです。

 

KitchHikeパーティー!!!

 

出会ったいろんな方々の中でも同い年でやり手で、とにかくパワフル!!そして刺激をくれた人たちがKitchHike!!!

本当、尊敬してます!!

そんな彼らの感謝祭でお料理を担当させて頂きました!!

 

テーマはもちろん!!世界のお料理!!

そして立食です!!なので、食べやすいもの、そして一つだけ条件がありました!それは

使い捨ての紙皿、紙コップ、お箸はダサくて散らかって見た目が悪いからNG!!

 

ということで…….

 

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テーブルにクッキングシートを敷いて直置きでの提供にしました!!

 

 

 

スタッフドエッグ

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南米 やみつきとうもろこし

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フランス 玉ねぎとベーコンのケークサレ

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おかずシュークリーム 中にはオリーブのペーストとクリームチーズ

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アメリカ m&m’sのブラウニー

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レバノン風クスクス (カップに入ってるサラダ)

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そしてKitchHike cookies!!!!

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このクッキーはメンバーへのサプライズでした!!ちょっと懐かしい味のするクッキー!!

 

 

ものがたり食堂でもいつもお土産を考えるのが楽しかったり!!ちょっとしたサプライズってこっちまでドキドキしますよね??『喜んでくれるかな??』なんてニヤニヤしながら(^-^)

KitchHikeメンバーはずっと『来年はマジで本気出す!!』宣言をしてましたので、益々活躍に期待したいです!!!

そして今週末はものがたり食堂1周年パーティの開催です!!

作ってきた料理が多すぎて、何にしようかまだ決まってませんが、プロの声優さんによる朗読会があります!!

さて??どんなお話でしょう??そしてどんな美味しいお料理が出てくるでしょうか?

 

どうぞお楽しみに!!!

 

 

投稿者プロフィール

さわの めぐみ

さわの めぐみフードディレクター
2年間イタリアへ修行、帰国後、イタリア料理という枠から飛び出し様々な料理を楽しんでもらえるようお店を持たず、ケータリングという形で料理を提供している。
ケータリングや『ものがたり食堂』を中心に活動。

『持たない暮らしの簡単つくりおきレシピ』監修
『新刊わかったさんシリーズ』レシピ監修。