七福神でものがたり食堂in BETTARA STAND日本橋

2017年7月4日 11:27 PM / すべてのBlog

こんばんは(^-^)

無事に日本へ帰国しやっと時差ぼけが治って来たところです。いろいろと報告しなくてはいけないのですがその前に８月の告知をさせてください。。。。

８月１８日（金）１９時より日本橋BETTARA STANDさんとコラボで『七福神』をテーマにしたものがたり食堂を開催することになりました🎶夏の夜にぴったりの場所でお祭り気分を味わいませんか？？浴衣も似合いそうな素敵な場所なんです(^-^)そして、いつもと違いオリジナルのストーリーで展開していきたいと思っています。普段はは抽選のイベントですが今回は先着順で受付していますのでご興味のある方は是非お早めに！！

それと念願だった素敵な方をこのイベントの為にスカウトしてきました♡

その方とは『旅するパティシエ』として郷土菓子の研究の為に世界一周をして池袋に『世界のおやつ』をオープンした鈴木文（あや）さんです。文さんには私の結婚式の時のケーキを担当していただきとっても可愛いウエディングケーキを作ってもらったんです♡♡♡

そんな文さんに今回のイベントでデザートを担当してもらえることになりました！！『七福神』というテーマですがこれからお料理のメニューとストーリーを組み立てます。お料理はもちろんですが、デザートがどんな風になるか楽しみにしててくださいね🎶どうぞよろしくお願い致します！！

旅するパティシエ
鈴木文

広尾のパティスリー、ペニンシュラホテルのフレンチレストランなどで修行を積んだ後、会員制レストランにてシェフパティシエに就任。
2016年から約1年、「世界の郷土菓子」を現地の人々と一緒に作る、世界一周の旅に出る。
帰国後は、東京・池袋でカフェ「世界のおやつ」をオープン。
これまで訪ねた50カ国以上の国々の、旅と郷土菓子のストーリーをお届けします。

【イベントのお申し込み】

ものがたり食堂×BETTARA STAND『七福神』in 日本橋
日時：8月18日19時から
場所： BETTARA STAND http://bettara.jp/
定員：各30名様
物語：七福神のオリジナルストーリー

お申し込み：http://peatix.com/event/280025
参加費：7,000円（ウェルカムドリンク付き）

日本橋にできた話題の『BETTARA STAND日本橋』をご存知ですか？？

元駐車場を移動可能な動産・タイ二ーハウスやDIYで作る屋台を利用したイベントスペース・オープンカフェキッチン施設にて今回ものがたり食堂を開催することになりました。

神社横という立地はまさに神社境内のようです。実は隣にある『寳田恵比寿神社』は『べったら市』でも有名な日本橋七福神の一つ。『べったり運がつく』と人気の『ベッタラ市』もおすすめですが、暑い夏の夜にBETTARA STANDでのものがたり食堂も是非楽しみに来てください。

メニューは七福神をイメージしたオリジナルのコース料理です。前菜からデザートまでお楽しみ頂けるように工夫したメニューと七福神にまつわるストーリーを交えながら皆様をお迎えします。メニューは当日までのお楽しみです。

＊ディナーはワンドリンク付きです、２杯目以降はキャッシュオンになります。

＊キャンセルについて:食材調達、準備の関係で実施日５日前からの参加のキャンセルをされた場合は参加費の50%、当日キャンセルは100%頂きます。ご了承の上お申し込みください。

＊メニュー内容は物語に登場する食事を忠実に再現しているわけではありません。物語から感じとった印象をお料理という形で表現しています。

ケータリング＆お料理教室のご依頼はこちら！！！

ものがたり食堂

http://about-f.com/price/

about-f.com（このサイト内）

今までのものがたり食堂はこちら！！

ものがたり食堂

http://about-f.com/monogatari-shokudo/

about-f.com（このサイト内）

投稿者プロフィール

さわの　めぐみフードディレクター

２年間イタリアへ修行、帰国後、イタリア料理という枠から飛び出し様々な料理を楽しんでもらえるようお店を持たず、ケータリングという形で料理を提供している。
ケータリングや『ものがたり食堂』を中心に活動。

『持たない暮らしの簡単つくりおきレシピ』監修
『新刊わかったさんシリーズ』レシピ監修。