ＢＵＫＡＴＳＵ－ＤＯ　クリスマスパーティー

2014年12月19日 6:16 PM / すべてのBlog

昨晩、横浜みなとみらいのＢＵＫＡＴＳＵ－ＤＯで開催されたクリスマスパーティーにきのこ先生と参加してきました。

クリスマスパーティー!!!楽しみ!!!!

なんて浮かれた気持ちではいられませんでした。

なんで？？それは……

人生初のプレゼン。

しかもabout-Fの活動について…..

をする事になったからです。

最初は軽い気持ちで「いいですよー」なんて言ってしまいましたが。考えてみたら私、人前で話したりすることがきっと人生初！！でした。そして皆さまプレゼン慣れしているようで　すごく分かりやすく。まとまった内容でお話するもんですから順番が回ってくる度「あぁーやだなー」「あぁーシュトーレン出すだけだと思ってたのにぃ」なんて呟いてたら。現役大学生に

「何事も経験です！！！」

と活を入れられました。

ええ　やりますとも　ええ　大人ですからね…..

そういうことで！！！！

本当に彼のいう通りで、始まってみたらあっさり終わってしまったし、話している間も皆さま「うんうん！」とうなずいて聞いてくださったし、とても良い環境でプレゼン初体験をすることが出来たのだと思いました。

あぁ本当に良かった。でもあれ？？私なに話したかな？

ほぼ、覚えていません。。。緊張とは慣れるのもなのでしょうか？

どっちがメインで行ったかは分かりませんが、シュトーレンの提供もさせて頂きました。

１０日熟成させたシュトーレンを皆さまに食べてもらい感想も聞きたかったのです。

今度一緒にアイシングクッキー教室をやってくれるカヤちゃんにも手伝ってもらい、サーブはきのこ先生とみねたさんにも手伝ってもらいました。

　

お味は？というと…..うん！！頑張ったかいもあり上手く熟成され美味しくなってました。

やったー！！！！

また来年作るぞ！！！！という気持ちと反省点も見つけることが出来たのでもしかしたら近々また作るかも。

味見はもちろんきのこ先生とにお願いします。

投稿者プロフィール

さわの　めぐみフードディレクター

２年間イタリアへ修行、帰国後、イタリア料理という枠から飛び出し様々な料理を楽しんでもらえるようお店を持たず、ケータリングという形で料理を提供している。
ケータリングや『ものがたり食堂』を中心に活動。

『持たない暮らしの簡単つくりおきレシピ』監修
『新刊わかったさんシリーズ』レシピ監修。

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