chisa ×ものがたり食堂 〜ガラスで味わう特別な時間〜

冬がだんだん近づいてきて、寒いのが苦手な私はお布団からすでに出れません。冬はお布団の中で暮らしたい。冬眠したい。そのくらい寒いの苦手なのです。 でも考えて見たら好きな服は全部冬服で、ニットも好きで、ウールも好きで、ブーツ Read More …

傷がやっと癒えたのでブログ書きました。

ずっと書こう書こうと思ってずっと書けていなかった8月のものがたり食堂『七福神』日本橋のBETTARA STANDさんとのコラボイベントでした。 ここまで書けなかった理由が3つ。 1、忙しかった。 忙しすぎて寝てない自慢す Read More …

BETTARA STAND×ものがたり食堂Vol’22『七福神』

2017/8/18  『七福神』 七福神巡りとしても信仰のある7人の神様の事をこのイベントがなければここまで知らなかったでしょう。 まず日本人は1名のみ。残りの6名は全員外国人です。なんてグローバル!!徐々に調べていくう Read More …

暮らしをつくる人になる〜KILTAのオープニンぐパーティにてケータリング〜

【ケータリング 35名様/横浜市】 いつもお世話になっているKUMIKI PROJECTの新しい活動の場として『KILTA』がオープンしました。 『暮らしをつくる人になる』 をコンセプトに現場のプロから壁紙貼り、床貼り、 Read More …

世界にたった一つのスプーンで食べるジェラート〜なつめぐの美味しいワークショップ〜

こんにちは。 夏、戻ってきましたね。雨が降ると絶対と言っていいほどの頭痛とだるさに襲われる体調の持ち主なので、晴れてて欲しいのです。かと思えば熱中症の常連でもあるので、面倒な身体をしているなーと。でも風邪はひかないんです Read More …

ヨーグルトのジェラート

先日神奈川県の二宮という町で行ったスプーン作家の宮薗さんとのコラボワークショップでお作りしたヨーグルトのジェラートのレシピを公開します。 写真はその日に特別に作ったデザートですが、ガラスの器の中にはヨーグルトのジェラート Read More …

美味しい二人展『白夜の星』

先日中東料理を中心にケータリングやお料理教室をしている越出水月ちゃんとフィンランドをテーマにしたイベントを開催しました。 6月末に二人でヘルシンキへ行ったのですが、食いしん坊の我々が行くのですからただ旅行と言うだけではつ Read More …

イギリスにやってた🎶 英伊日を少しだけ比較した。

夜の23時でもうっすらと明るくてちょっと不思議な感覚になるイギリスにはヨークに来ています。 2日前までロンドンで過ごしたのですが着いた初日から感動した事がありました。それが・・・・   人の優しさ   Read More …

違和感を感じたら立ち止まる。〜仕事で大切にしていること〜

『普段仕事をする上で気をつけてる事はありますか??』 そんな質問をされたことがありました。 きっとたくさんあるんだけど、いつも大切にしているのは   違和感を感じたら立ち止まる事   身体だって 頭痛 Read More …